全美最佳与最糟连锁餐厅评选出炉 这家令人跌破眼镜…

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New York Post





这项由消费网站CouponBirds所做的调查，Chick-fil-A获选为「最佳大型连锁餐厅」（拥有1000家以上分店的速食业），评分为3.95（满分5）。美联社

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麦当劳是美国最大的速食连锁餐厅，但它是最好的吗？根据最近的一项调查，意外地将Chick-fil-A拱上顶峰。

纽约邮报（New York Post）报导，这项由消费网站CouponBirds所做的调查，Chick-fil-A获选为「最佳大型连锁餐厅」（拥有1000家以上分店的速食业），评分为3.95（满分5）。

Chick-fil-A的评价也很特别，它的3059家店在星期天不营业，且在大斋期会以鱼代替鸡肉；创办该连锁店的凯西（Cathy）家族为虔诚美南浸信会教徒，曾公开反对同性恋婚姻，激怒LGBTQ团体。

位居第二的是Five Guys Burgers and Fries（3.85），有趣的是它也拥有「最不健康快餐起司汉堡」头衔，泽西麦克三明治（Jersey Mike's Subs）名列第三（3.76）。

虽然「最佳」的标准看似主观，但CouponBirds有套客观的评选方式。他们选择有四家分店以上的连锁餐厅，分析Google地图上16万1054则评论，最后采用公平的加权平均指数，以满分5来评分。

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为使评选更公平，CouponBirds仿效拳击比赛的重量分级，将2589家连锁餐厅依规模分为：大型（1000家以上分店）、中型（100-1000家分店）与小型（4-100家分店）。

根据这个评分标准，排在「最佳」大型连锁餐厅前四、五名的是松饼屋（3.72）与星巴克（3.71）。尽管星巴克近期业绩表现不佳，5月股价暴跌 16%，但仍获好评。

「最佳」大型连锁餐厅六至十名依序为：Dairy Queen（3.68）、Arby's（3.57）、Panera Bread（3.55）、Dairy Queen Grill & Chill（3.55）、IHOP（3.49）。

西岸速食业霸主In-N-Out汉堡则获选最佳中型连锁餐厅（4.21），强调健康食品的Acai Republic为最佳小型连锁餐厅（4.44）。

排名最糟连锁餐厅是Taco John's（2.61），CouponBirds称，这是「中西部对Taco Bell的回应」。连锁餐厅中第二差的是麦当劳（2.75），证明在速食业，大并不一定好。麦当劳最近在美推出鸡肉大麦克，希望扭转顾客减少在外用餐导致的业绩下滑。