你胃酸倒流？ 4种食物减轻胃灼热

ace

世界新闻网编译




（Pixabay）

什么食物会引发胃酸倒流每人不同，但是加工肉、油炸食物、烘焙食品、香料、柑橘类水果、酒精和汽水，是主要祸首。营养师贾克琳．蓝敦（Jaclyn London）表示，多吃植物蛋白质，多摄取蔬果有帮助。

虽然没有食物可预防或治愈胃酸倒流，但有些食物可减轻胃灼热：

1.木瓜

营养师玛丽亚．贝拉（Maria Bella）说，木瓜含有木瓜酵素，有助消化。这种水果的蛋白水解酵素和纤维，也是短链脂肪酸的好来源，后者是纤维在大肠发酵的产物。木瓜酵素有助把食物蛋白质分解成较易消化的氨基酸，改善消化，降低胃酸产量。据信木瓜酵素可减轻消化系统的工作量，进而缓解胃酸倒流的症状。

2.芦荟汁

从圣经时代起，人类就把这种绿色植物用来疗愈，目前传统医学仍用芦荟来治疗皮肤刺激、烧伤、便祕、二型糖尿病和肠胃疾病。贝拉指出，芦荟抗发炎的功效，据称可缓解胃酸倒流在食道造成的发炎。

3.香蕉

贝拉说，除了低酸以外，香蕉也可化解不适，因为可以黏上受刺激的食道内膜。2012年刊登在“营养与膳食学会期刊”的研究发现，用绿香蕉粉制作的无麸质面条，有助减轻消化与自体免疫疾病乳糜泻（celiac disease）的症状。研究员称，香蕉粉制作的面食含有大量抗性淀粉，后者的生理效应类似纤维，有助在肠道发酵和经常排便。

4.肉桂口香糖

口香糖可增加唾液产量，中和胃酸。贝拉表示，口香糖还使你多吞口水，把刺激的酸液更快沿着食道往下推。德国科学家宣称，肉桂有消炎功效，但需进行更多研究。不过贝拉警告，不要碰薄荷口香糖，否则症状会更严重。