家常菜包菜炒粉丝

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来源: 舌尖探险家

粉丝加了鸡蛋，鲜香入味，口感丰富！搭配脆爽可口的包菜，巨香哇！做法简单不翻车，快安排起来吧！

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✅食材准备：

鸡蛋、包菜、粉丝

老抽、生抽、蚝油、香油；

✅做法步骤：

1️⃣：准备三个鸡蛋，下锅炒散盛出备用，底油下入蒜末和小米辣，炒出香味，再加入提前切好的包菜丝，开大火炒至断生，继续加入提前泡好的粉丝，和炒好的鸡蛋碎；

2️⃣：倒入提前调好的酱料（小碗里加入两勺生抽➕一勺老抽➕少许蚝油➕一勺香油，搅拌均匀）开最大的火力，快速炒均匀就可以出锅啦。