「消费者报告」评选最佳速食早餐 麦当劳、温蒂连前十都没份

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世界新闻网





许多大型连锁速食店都有卖早餐，但每间店的口味都不同。Mashed报导，消费者报告评选48款速食早餐，令人意外的是知名品牌如麦当劳和温蒂汉堡的排名都不高甚至没上榜，获得好评的是潘娜拉面包（Panera Bread），在早餐前十名的排名中就囊括四个席位，其中以酪梨和蛋白等食材制成的三明治更拿下第一名。



麦当劳(McDonald's)。美联社

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好几个快餐店的巨头不是排名很后面，就是连上榜都没有，温蒂汉堡和汉堡王就没上榜，麦当劳是该类别中唯一的汉堡连锁店，其「蛋白满福堡」（Egg White Delight）是分数最高的品项，但在十名之外；和潘娜拉面包表现相近的连锁店还有Jamba Juice、Au Bon Pain和星巴克。

消费者报告指出，潘娜拉面包是市面上早餐三明治品质最高的快餐连锁店之一，前十名的早餐就占了四名，冠军更是由他们以发芽谷物薄贝果夹酪梨、蛋白和菠菜做成的三明治拿下，这款薄贝果有小麦粉、麦芽大麦粉、发芽小麦、斯佩尔特小麦（spelt）、黑麦和燕麦，加上一点蜂蜜和黑糖带来些许甜味，顶部撒上燕麦片增添口感，里面夹着撒上盐和胡椒的蛋白，再铺上新鲜番茄、菠菜、酪梨和熟成白切达起司。

消费者报告对每份早餐评分时考虑项目包括营养、价钱、味道和口感及份量；这间独立的非营利组织发现潘娜拉的酪梨蛋白菠菜发芽谷物薄贝果三明治吃起来味道鲜美、口感清爽。获得消费者报告的认可意义非凡重大，因为他们发表的结果是根据其严谨的研究和产品测试，不受广告商的外部影响。



温蒂。美联社

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这款拿下冠军的三明治过去在Mashed的潘娜拉菜单项目评比中也获第四名，粉丝们对此一点也不意外，一名YouTube评论员说，虽然加了起司，口感还是很清爽，面包让这款三明治如此美味，好面包造就好三明治，另一位YouTube用户说这款三明治不像大多数早餐三明治那么咸，它更健康。

其他上榜的潘娜拉早餐品项还有两款钢切燕麦排名第二和第三，一款加了草莓和美洲山核桃，另一款加了杏仁、藜麦和蜂蜜。

上榜的还有加了综合莓果的希腊优格搭配加了火腿、蛋和起司的全麦面包。若想来份完美早餐，不妨先点份消费者报告中上榜的食物品项，再搭配咖啡项目中的冠军，也就是Intelligentsia的house blend。