这7种日常蔬果突然变得很昂贵 消费者感到压力山大(图)

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世界日报
         

近期杂货价格全面上涨，尤其是生鲜蔬果，让不少消费者感受到前所未有的经济压力。

根据Eat This, Not That的报道，受关税、通货膨胀、气候异常及其他多重因素影响，基本食品价格持续攀升。

耶鲁大学预算实验室预估，短期内食品价格将上涨3.4%，长期则将维持在比过去高出约2.5%的水准。除了肉类、海鲜与咖啡等价格明显上涨外，部分日常常见的水果与蔬菜也变得更加昂贵。

以下是近期被消费者认为“突然变得很贵”的七种蔬果：

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1.番茄

番茄价格与上月相比上涨了4.5%，部分原因是进口关税影响。

南加州一家阿根廷意大利餐厅的老板Teresa Razo向 有线电视新闻网（CNN）表示，“我给自己三个月，我们就会撑不下去。以前客人每周外食三次，现在可能只剩一到两次，因为我们被迫调涨价格。”

2.香蕉

香蕉价格月增幅达6.6%。连一向价格稳定的 Trader Joe’s 也在25年来首度调整价格，从每根19美分涨到23美分。一位消费者惊讶地表示，“香蕉一直是被严重低估的商品，我很意外它竟然能撑这么久，连疫情期间都没涨价。”



3.苹果

与去年同期相比，苹果价格上涨了9.6%。一位家庭主妇无奈表示，“苹果一向是我们全年最常购买、最实惠的水果之一，用来维持果篮丰富。但现在真的愈来愈买不起了。我原本偏好新鲜蔬果多于加工食品，现在光是这个选择就让我心痛。”

4.生菜

生菜价格比上月上涨3.5%。一位 Reddit 用户在加州尔湾地区观察到，“Ralph’s 和Albertsons超市在短短十天内，把生菜的价格调高了0.8到1美元。”另一名用户也说，“今天在本地Kroger看到一颗要价2.49美元，我还开玩笑跟老婆说，这价格是买生菜吗？”

5.柳橙

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柳橙与橘子价格比去年上涨5.2%。Taim.io首席产品官 Valeria Nyman 向Reader’s Digest指出，“柑橘产业面临诸多挑战，而柳橙汁的价格正反映出气候变迁、病害与整体粮食系统的脆弱性。”

6.马铃薯

马铃薯价格年增幅为2.2%。密歇根州立大学食品经济学家David Ortega向 ABC News分析，“这可能与关税有关，但同时也是多种因素叠加的结果。”

7.柑橘类水果（整体）

整体而言，柑橘类水果价格与去年相比上涨了3.1%。一位自称前杂货店蔬果采购员的Reddit用户分享观察，“过去八个月的市场混乱让这波涨价早就不意外。若进口成本上升、国产又有限，生产商和分销商自然会调高价格。他们不会做赔钱生意，每个环节的成本都在增加。”