空豆腐盒别马上丢 3种活用法成厨房实用小物

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联合新闻网





豆腐是常见食材之一，可做出各式各样的料理。示意图。（取材自pexels.com@ cottonbro studio）






豆腐是许多家庭常见的食材，不仅可以做出各种类型的料理，也是减脂的好选择之一。然而，吃完豆腐后剩下的空盒子，你会直接丢掉吗？日本媒体点出豆腐盒的「3项实用功能」，让垃圾摇身一变，成为日常实用道具。

日媒grape报导，用完的豆腐盒可被广泛地运用在日常生活中，并点出3项活用方法。第1项就是作为调味料的承接盒，家中瓶瓶罐罐的调味料不时就会出现滴漏的状况，若直接摆放在柜子或冰箱内，常常会让架子变得脏兮兮，但只要将空豆腐盒放在调料罐的下方，就能接住溢漏的酱汁且随时都能更换，是预防脏污的好帮手。

第2项则是可作为冰箱内的小型收纳盒，将芥末、酱油、胡椒粉等小包装的调味包，一并收纳在盒子内，并放在冰箱的架子上，避免调味包散落在各处或不慎流出的状况发生。

最后一项则是可在煮菜备料时派上用场，豆腐空盒可用来泡发干燥海带芽、裙带菜等干货食材，且盒子的大小适宜，不仅便利，也能避免倒太多水、浪费食材的情况。

该则报导也提醒，放在冰箱内的调味料也应定期整理、适时丢弃，避免囤积在冰箱内；后续欲丢掉豆腐盒时，也要留意遵守垃圾分类规则。