节庆方式将改变，日常生活受影响，美民众“蛋荒”未解又遇关税“回旋镖”

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来源：环球时报

美国亚拉巴马州新闻网站8日报道称，美国的鸡蛋在经历数月的历史高价后，可能会因总统特朗普的新一轮关税政策而引发“价格回旋镖效应”，导致价格再次上涨。美国人正以前所未有的方式应对这场“蛋荒”，就连原本用来庆祝复活节的鸡蛋也被迫改头换面，变成了染色土豆或塑料彩蛋。

据美国《纽约时报》报道，由于鸡蛋价格飙升，美多地民众被迫“另辟蹊径”，转向用土豆、棉花糖、洋葱等替代品进行染色装饰。一名在社交平台上展示如何制作“替代彩蛋”的美食博主的视频总观看量超6400万次。俄亥俄州的美国杨氏泽西乳业已连续40年在复活节前举办彩蛋猎寻活动，几乎每年都会准备1万多个鸡蛋，而今年首次决定用塑料彩蛋取代真鸡蛋。负责人坦言，改用塑料鸡蛋不仅是为节省成本，更是担心大规模购买鸡蛋可能会“清空本地库存”，加剧“蛋荒”。

不只是节庆传统受到影响，蛋价高企正显著改变美国消费者的日常生活。英国《卫报》报道称，一项最新研究比较了全美各州的鸡蛋平均价格，发现自2018年以来出现大幅上涨，当年平均价格为每打1.49美元，而今年这一数字已升至约5.18美元。有消费者反映，目前美国鸡蛋的平均价格约为一打7美元。34%的美国人因成本问题停止购买鸡蛋，并表示“价格降至每打5美元以下才愿重新购买”。

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