「忍屁不放」会让小腹变大 臭屁元凶食物是它

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放屁是正常生理过程，虽难免尴尬，但本身不是坏事。示意图，非新闻当事者。（取材自pexels.com@Mikael Blomkvist）

公开场合中放屁可能让人发笑，但放屁是完全正常的生理过程，每个人一天大约要放大约15到20个屁；但屁太臭或者格外多，或许与饮食内容有关，甚至象征健康出了问题；权威营养学家艾蜜莉‧李明(Emily Leeming)表示，大家该学习苏格兰的谚语，「不管在哪儿，别强忍放屁才好」。

每日邮报(Daily Mail)报导，放屁与打嗝一样，都是正常生理过程，虽叫人难免尴尬，但两者本身都不是坏事。

现代营养学家说，肠道产生气体是肠道健康的迹象，因为肠道细菌忙着分解纤维等其他消化道无法消化的食物，才会产生气体这种副产品，其内容大致是二氧化碳、氢及甲烷。

人体平均产生500到2000毫升的气体，大多数在我们无意识间就已经排掉。事实上很多肠胃蠕动产生气体，是在吃饭之后一个小时内发生的；有很大比例在人睡梦中，肛门括约肌打开排气就排出。

即使白天放屁也不是大事，99%的屁并无臭味。会让人想抓狂是若在公司，还得强忍放屁。

李明表示，自己医学生涯大部分在研究肠胃运作，敢打包票说经常忍屁也不会造成多大伤害，只是气体压迫肠壁，会让人小腹胀大，肠道会发疼。

有的人会放出臭屁，原因在肠道微生物菌落，就是有较多的菌体会产出臭臭的气体。饮食内容也有关系，臭屁最常见的元凶是吃了太多肉类，肉里有硫的成分，红肉特别多，经肠道菌分解成硫化氢这种气体，闻起来像臭鸡蛋。要减少臭屁，可以少吃红肉。

如果有重要聚会要参加，介意自己会放出臭屁，那么建议在聚会前24到48小时内少吃含硫太高的食物。

至于豆类这种放屁笑话的根源，李明认为吃多了豆类，不管哪种类的豆，一开始会增加屁量，但长期下来会改善。豆类富含纤维，纤维是肠道细菌的最爱，大多数人一天都吃不到人体必需的30克纤维。缺乏纤维会让肠道菌落不健康，换句话说，就是肠道菌落较不多元，以及较多「不良」菌体，倒是会让屁量增多，小腹变肿大。