方便面到底有没有营养？还能不能吃？

无极限

方便面高油、高盐、高热量，缺乏膳食纤维、维生素、矿物质等营养素，营养价值低。

方便面有毒？

有说法称，你用3分钟来泡一包方便面，肝脏却要用32天来解毒。听起来方便面一身是毒啊，其实是人们误解了方便面中的食品添加剂。

因为关于食品添加剂的使用，国家都是有严格标准的，只要是合格的产品，都是安全的。

有些食品添加剂的使用，还有助于保持方便面的风味和安全性。例如说，方便面往往是油炸的，而油脂非常容易氧化酸败，油脂氧化酸败可不是什么好事，不仅影响食品的风味，还不利于我们的身体健康，这时就需要抗氧化剂的帮助了。

方便面到底还能不能吃？

论安全性，只要是正规厂家生产的合格方便面，是可以让人放心的；论营养，方便面是一种营养价值低的食品，不鼓励多吃；论美味，方便面“吃着香，吃完恶心”的说法还是比较贴切的，相信也很少人愿意天天吃。因此，如果你实在不方便，偶尔少量吃吃，问题不大。

方便面怎样吃更健康？

有时出门在外确实不方便，或者偶尔想解解馋，面对诱人的方便面，还是忍不住吃上一包。如果吃方便面，建议这么来吃：

1.优先选择非油炸的品种。

2.尽量不放或少放调味包，如果放，最好不要超过一半的量。

3.不要只吃方便面进行代餐，应多搭配酸奶、鸡蛋（如水煮鸡蛋、荷包蛋）、豆制品（如豆腐、豆腐干）、蔬菜（如黄瓜、凉拌菠菜、白灼菜心）等一起吃，不推荐火腿肠、榨菜等。

4.吃方便面的时候，尽量少喝汤。

5.吃了方便面，下一餐应尽量清淡些，例如菜里少放油盐。