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塑胶包材到底有多毒?微波炉最容易被误解的3件事

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发表于 2018-1-25 10:26:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
元气网






微波炉。 图片/ingimage


走进超商,其实不难发现大多数的调理食品都是塑胶包装。因为过去多次食安风波以及塑胶戴奥辛、塑化剂等等的危害,让民众都会觉得只要塑胶膜放到微波里面加热,就会有毒?今天就让VItaminS带大家一探究竟。

其实目前市面上大多数的微波炉专用塑胶容器多是PP聚丙烯材质,耐热与安定性都高,至于大家所担心的PVC聚氯乙烯在加热过程中可能会放出氯,基本上现在不会被拿来用作包装。

那么,既然这些微波材质都被认证过是安全的,是否代表怎么用都安全?答案是“不”。

重复微波安全吗?

不同的材质耐热程度也不一样,但是“不代表该材质可以重复耐热”!!因此VItaminS会建议大家,用过的微波材质,就应该要丢弃,不建议重复使用,以免有毒物质的释放!

微波后封膜会变形?有毒?

其实物体受热会变形是正常的,物体本身受热就会“热胀冷缩”,特别是在一些微波食品密闭的情况下,被加热的水气以及空气就容易导致塑料变形,但是最关键的还是在温度!

微波包材都有毒?其实温度才是关键

微波的塑胶包材是否会释出有毒物质的关键在于温度,如果按照包装上的建议来微波,就可以避免因为过热导致有毒物质的产生。

VItaminS的贴心提醒:塑胶微波安全吗?选对材质就不用过度担心囉!



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