搜狐
下面分享一下怎么挑选好的蓝莓~
蓝莓成熟季。
大棚的4月5月就下来了,但是正常的需要6-7月份才下来。所以市面上应该在6月7月买的是应季的,不是大棚的蓝莓。
看表面。
蓝莓表面有一层白雾,这层白雾据说是没有污染的蓝莓才会有。所以不用在乎上面的这一层,直接挑选就行。
看颜色。
都是深紫色的比较好,浅色的只能说明还不成熟。所以选择深颜色的蓝莓,比较成熟的,会更甜更有营养一些。
看大小。
大个的是人工养殖的,小个的有可能是野生的。但是现在野生的蓝莓很少,大家都去采野生蓝莓相信野生的早就被采光了。但是大个的蓝莓口感要比小的好的多,营养价值都是一样的。
看表皮。
蓝莓放置时间久了会有小凹陷,就是腐烂的小坑。
|