世界新闻网编译
你可能自认是超市购物高手,但是以下介绍你也许不知道、超市摆货和售货的一些秘密,让你买得更健康、更划算。
一、付帐空间狭窄,而且充满诱惑:你是否曾在排队等付帐时,不想买某个东西,但却找不到地方放这个东西?这一带的空间是经过设计的,旨在使你下意识决定就买下它,而不是勉强塞在糖果条后面。付帐区摆满杂志、糖果、零食,因为你等待付帐时,被迫瞪着这些商品,接着就伸手买下。
二、洒水不会保持蔬果新鲜:超市定时给蔬果洒水,一是让它们好看一点,二是增加重量,使你多付钱。其实洒水反而使蔬果加快腐烂。
三、买蛋时注意“冷线”(cold line):买蛋时,通常你会拿最上面那一盒,打开来检查是否蛋都完好无损。但这么做并不对,你应买放在“冷线”以下的蛋,这条线是漆在冷藏区的墙上,摆放蛋不应高过这条线,否则温度不够冷,易长细菌。
四、不要买肉回家冰冻:民众常会把超市买来吃不完的肉予以冰冻,但是专家说,送到超市的肉已经冷冻,解冻后才放在店里冷藏柜卖。把肉买回家后,你不知道这块肉曾放在冷藏柜多久,可能含有细菌,所以应把买回来的肉在一天内煮完。
五、别碰“经理特价”(manager’s special):贴上这种标签的产品都不是最新鲜的食物,超市想尽快脱手,可能在货架上放了一段时间,食用并不安全。 六、周三买菜:周三是很多超市开始减价的日子,所以货架上摆满新鲜产品。避免周一买菜,因为超市多数货品是在周间送到,而非周末,所以周一店里的商品,可能从上周五或更早就摆在货架上了。
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