芝士焗薯泥

爱相随

主料：土豆 培根 豌豆 玉米 车打芝士 马苏里拉芝士
辅料：橄榄油 盐 黑胡椒 罗勒 鲜奶油
步骤：
1.土豆削皮放高压锅压制15分钟
2.橄榄油起油锅，下培根丁煸出油
3.加入豌豆粒和玉米粒翻炒
4.拌入压烂的土豆，车打芝士碎和鲜奶油加入2小勺盐，一小撮现磨黑胡椒碎
5.放入模具中，铺上马苏里拉芝士碎，撒一小撮罗勒，175℃烤10分钟至芝士融化上色