简单又美味-----培根彩椒金针卷！（组图）

爱相随

【材料】培根一袋，金针菇1把，鸡蛋1个，彩椒少许，黑胡椒少许。
【做法】

       1  准备所有材料。
　　2  打一个鸡蛋，搅散。
　　3  锅中刷油摊成鸡蛋饼。
　　4  彩椒切丝，蛋饼切成和培根一样的长条。
　　5  铺开一份培根，放上切好的蛋皮，将一小撮金针菇，彩椒放在培根的一头。
　　6  然后卷起来用牙签固定。
　　7-8  烤箱盘铺上锡纸，放到烤箱盘上。
　　9  烤盘放进烤箱中层，上下火，烤15分钟（中间翻面一次）。
【小爱叨叨】
　　1、家里没有烤箱的可以使用平底锅，效果一样。
　　2、烤制期间不需要放任何调料。用平底锅煎时不需要放油。