3种常见肉类对糖尿病的影响，选择时要注意

ace

来源: 小苏今天运动了吗

导语：糖尿病是一种常见的慢性疾病，饮食控制是糖尿病患者日常生活中尤为重要的一环。肉类作为日常饮食的重要组成部分，不同种类的肉类对糖尿病患者的影响各异。本文将为您揭秘3种常见肉类对糖尿病的影响，助您在饮食选择上更加得心应手。

native advertising

一、猪肉

猪肉是我国居民餐桌上的常客，但其对糖尿病患者的影响却不容忽视。猪肉中含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入容易导致血脂升高，进而影响血糖控制。研究发现，糖尿病患者每天摄入的红肉（包括猪肉）应控制在100克以内。

故事案例：张先生是一位糖尿病患者，平时最爱吃红烧肉。在一次聚餐后，他发现自己的血糖值飙升，从此开始重视肉类摄入。

贴心提示：在选择猪肉时，尽量挑选瘦肉，减少脂肪摄入。此外，搭配血糖助手，实时监测血糖变化，让您更好地控制饮食。

二、鸡肉

鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，适合糖尿病患者食用。但需要注意的是，鸡肉的烹饪方式会影响其对血糖的影响。油炸、烧烤等高热量烹饪方式会使得鸡肉中的油脂含量升高，不利于糖尿病患者血糖控制。

故事案例：李女士在得知自己患有糖尿病后，改掉了吃炸鸡的习惯，转而选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式。她还了解到，适量食用鸡肉有助于补充营养，控制血糖。

三、鱼肉

鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，对糖尿病患者具有很好的保健作用。研究发现，每周食用2-3次鱼肉，有助于降低糖尿病并发症的风险。

故事案例：王大爷患有糖尿病多年，听从医生建议，每周都会吃几次鱼肉。他还学会了如何挑选适合糖尿病患者的鱼类，如鲫鱼、鲤鱼等。

注意事项：虽然鱼肉对糖尿病患者有益，但也要注意摄入量。过量食用鱼肉可能导致热量摄入过多，不利于血糖控制。

native advertising

总结：糖尿病患者在选择肉类时，应注意以下几点：

通过以上建议，糖尿病患者可以在享受美食的同时，更好地控制血糖。