塑料容器慎入微波炉、洗碗机：增加心脏病风险

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侨报



4月29日发表发表在《电子生物医学》(eBiomedicine)杂志上一项新研究发现，食品储存容器、洗发水、化妆品、香水和儿童玩具等消费品中含有的名为邻苯二甲酸酯的合成化学物质，可能导致2018年全球55至64岁男性和女性因心脏病死亡的人数超过10%。

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该研究的资深作者、纽约大学格罗斯曼医学院儿科和人口健康教授特拉桑德（Leonardo Trasande）博士说道:“邻苯二甲酸酯会导致冠状动脉炎症和全身性炎症，从而加速现有疾病的进展，并引发包括死亡在内的急性事件。”他同时也是纽约大学朗格尼医学中心环境儿科和环境危害研究中心的主任。特拉桑德博士补充道：“邻苯二甲酸酯已知会干扰睾酮。对于男性而言，“低睾酮水平是成年心血管疾病的一个预测指标。”早期研究表明，邻苯二甲酸酯与生殖问题有关，例如男婴生殖器畸形和隐睾，以及成年男性精子数量和睾酮水平降低。研究还将邻苯二甲酸酯与哮喘、儿童肥胖症和癌症联系起来。

环境工作组织(Environmental Working Group)代理首席科学官安德鲁斯(David Andrews)说：“这项新研究强调了接触邻苯二甲酸酯(DEHP)可能带来的巨大健康和经济负担，这与人们对其风险的现有担忧相符。”在一封电子邮件中表示。环境工作组织是一个消费者组织，负责监测塑料中邻苯二甲酸酯和其他化学物质的暴露情况。

邻苯二甲酸酯因其广泛存在而常被称为“无处不在的化学物质”。邻苯二甲酸酯被添加到消费品中，例如PVC管道、乙烯基地板、防雨防污产品、医用导管、花园软管以及一些儿童玩具，以使塑料更柔韧、更不易破碎。其他常见的邻苯二甲酸酯暴露途径包括食品包装、洗涤剂、衣物、家具和汽车塑料中的邻苯二甲酸酯。洗发水、肥皂、发胶和化妆品等个人护理用品中也添加了邻苯二甲酸酯，以延长香水的留香时间。      

根据美国疾病控制与预防中心的数据，人们在呼吸受污染的空气或食用或饮用与塑料接触的食物时都会接触到邻苯二甲酸酯。

专家建议民众，最大限度地减少邻苯二甲酸酯和其他内分泌干扰物的接触。特拉桑德博士建议说：“尽量避免使用塑料制品。减少食用超加工食品可以降低您接触化学物质的水平。切勿将塑料容器放入微波炉或洗碗机，因为高温会分解内衬，使其更容易被吸收。”

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以下是减少接触的其他技巧：

·使用无味的乳液和洗衣液。

·使用无味的清洁用品。

·使用玻璃、不锈钢、陶瓷或木材来盛放和储存食物。

·购买新鲜或冷冻的水果和蔬菜，而不是罐装和加工食品。

·鼓励经常洗手，以去除手上的化学物质。

·避免使用空气清新剂和所有标有3号、6号和7号的塑料制品。