不让好市多专美 沃尔玛引进专门店卖热狗、BBQ

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EatThis, NotThat





零售巨头沃尔玛决定不让好市多专美于前，宣布与Crave合作在特定地点供应热狗，显示沃尔玛欲扩大美食街引进商家、吸引顾客的决心。美联社

采买商品只是好市多(Costco)之旅的其中一环，对许多人来说到熟食部大啖实惠热狗才是不可或缺的购物体验。另一零售巨头沃尔玛决定不让好市多专美于前，宣布与Crave合作在特定地点供应热狗，显示沃尔玛欲扩大美食街引进商家、吸引顾客的决心。

美食网站「EatThis, NotThat！」报导，「Crave热狗 & 烤肉」(Crave Hot Dogs & Barbeque)是来自德州、2018年成立的家族连锁餐厅，拥有自己的实体店和餐车。该公司的新闻稿写道：「Crave以其100%纯牛肉制特色热狗、各种烧烤餐点而闻名，提供多样化的菜单选择，如芝加哥热狗、牛胸肉起司通心粉(Mac N Brisket Bowls)、肋排等等。最近我们与沃尔玛签订的合约标志着Crave进入了重要的扩张阶段，俄亥俄州、佛州、肯塔基州的新店已经在筹备中，纽约、乔治亚州、德州也将于今年年底开业。这些新店将使全国范围更容易买到Crave产品。」

Crave将在特定门市内的新快餐摊位提供每日早餐、午餐和晚餐。Crave首席执行官兼联合创始人林奇欧内(Samantha Rincione)表示很高兴与沃尔玛合作扩大业务，「这项新业务使我们能够提供快速美味的餐饮，我们很高兴看到它如何积极影响社区…我们计划到明年扩展到100多个摊位。」最近一家开设Crave摊位的沃尔玛是2024年9月，在佛州新士麦那(New Smyrna)沃尔玛超级购物中心。

沃尔玛的策略是与多家品牌合作，提供多样且餐厅品质的选择。像是连锁餐厅「Mr. Gatti's Pizza」将在德州、路易斯安纳州、俄克拉荷马州、肯塔基州的沃尔玛门市开设12个站点，其首席执行官菲利浦斯(Jim Phillips)表示与沃尔玛合作将加速扩张新领域、加强社区认同。沃尔玛的顾客还可以在一些门市找到椒盐卷饼店「Wetzel's Pretzels」，或是「Uncle Sharkii Poke Bar」的夏威夷盖饭(poke bowl)。