春节后减肥靠3招饮食 隔餐选对食物轻松瘦

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联合报





选择蔬菜先吃，降低身体的负担。（图／123RF）

过年春节假期即将步入尾声，每天聚餐、熬夜让身材变胖了吗？总不能过完年就胖3到5公斤吧。到底过完春节假期后，要如何快速减肥呢？先从掌握3点饮食原则做起。

一、隔餐吃轻食

三餐中，如果有一餐需要进食较多的食物，那么下一餐的饮食，就要进行轻食处理，尽可能地少吃，或是选择较轻的蔬菜水果等。如果晚餐要进食较多的食物，那么晚餐后至睡前就不能再进食，只喝水为主。并且还要注意，在大家狂嗑猛吃之后的晚餐，不能马上坐在椅子上、躺在沙发上休息，应适量起来走走、散散步，促进消化，防止热量、脂肪的生成。此外，晚餐大量进食后，尽可能在4小时后再上床睡觉，防止食物消化不完全，变成了肠胃的负担，也变成了发胖的主因。

二、隔天吃轻食

春节休假期间，每天都是大量的食物进入胃中。那么建议大家，接下来的第二天，可以以轻食来处理。第二天的饮食建议可以多吃些蔬菜水果，此外要忌口不吃任何高热量的食物。利用一天来消化囤积的热量跟食物，防止代谢变慢、脂肪堆积。但不能避免的就是春节有大量食物进入口中，只要按照以上两个方式去调整，想变胖也很难。

三、隔天饮食的注意事项

日常生活每个人都有基本观念，就是「多喝水」。水喝饱也可以有效的控制饮食量和促进消化。吃饭时，建议先吃些清淡的蔬菜，再吃蛋白质，这样可以有效防止饮食过量，还能促进油脂的分解、堆积。还有一个重点，不要吃饱马上就窝在沙发上，饭后要有适当的运动，如散步这种缓慢的运动，能促进消化、排泄等，还能减缓饭后血糖值的升高，并且，防止脂肪的形成。晚饭后，睡前不要再吃过多的食物，防止睡眠时，肠胃持续有过量的囤积食物，避免发胖的任何可能性，也能保证肠胃的健康。