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最近开春,各路美(yao)丽(mo)神(gui)仙(guai)都开始蠢蠢欲动了,他们叫做晒早餐党。你会发现,原本那几个总在朋友圈发不明自拍的人,不知为何都开始晒早餐,还要搭上一份不小心放倒的英文报纸?为了强行收获男神鲜肉们的点赞,我们怎么可以落后!

朋友圈如战场,各种争奇斗艳的招式我们都要用上。早餐是健康生活的第一步,作为满身名牌挤地铁吃煎饼果子的时尚咖,我们怎么能在生活态度上落后呢对不对?为了不被那些美(yao)丽(mo)神(gui)仙(guai)压住气场,我们必须好好晒早餐,把bigger抢回来!
首先是配件篇,高逼格的早餐不能没有的:
1. 首先,我们需要一张合格的背景

可以是一张简单朴素的桌布,或者色彩斑斓的餐垫,就看你个人喜好了。棉麻桌布相当有质感,纸质餐垫也可以营造出足够的bigger,当然你的手机镜头得给力。如果你不怕打翻咖啡什么的,可以学歪果网红把早餐铺在床上吃,各种不经意的精致感有木有?记得把床单收拾干净啊,别出现个大大的喜字什么的……
2. 其次,我们需要N套漂亮的食具
如果说食物是一张美食照片的灵魂,那么食具就是它的衣装,哪怕你的早餐就是一块臭豆腐乳,放在英国皇家御用餐盘上那叫开胃前菜,放在罐头盖上那就是一块loser。好看且搭配相应食材的食具,决定了里面装的是米其林3星料理、还是地沟油厨师作品。
最基础、也是最安全的食具搭配就是纯白色的百搭基础款,用来装什么食物都很美。进阶一点就是全透明食具、单色陶制器皿等等。如果你有特别的审美,可以搞一些特色食具,比如全木质、马赛克玻璃甚至水晶器皿,分分钟高大上,你不说别人还以为你是五星级大厨。
最简单的解决办法,就是到IKEA或者MUJI去买一套,方便百搭又好看。如果你还不满足的话,去海淘欧洲的手工品牌吧。
3. 其他奇奇怪怪的配件
一株插在性冷淡花瓶里的塑料花。一份不知道哪年哪月反正看不懂的英文报纸。
复古款(跟隔壁大妈借的)茶壶、(里面都生锈了不敢用的)咖啡壶、调料罐、一瓶番茄酱、胸针……总之,你能想到的一切东西,只要能够衬托食物本身,都可以拿来当摆盘工具~
接着是最最最重要的摄影篇:
同一份早餐,别人能拍成米其林3星,你却拍成黑暗料理?因为你的摄影姿势不对呀。
1. 自然光,美食摄影的关键
摄影就是光的艺术,在充足的自然光下,就算没有专业级器材,手机照样能拍出色泽饱满又清晰的照片。感谢阳光,让食物呈现出最原始而丰富的色彩。
晨光是非常好的光,不会太强烈,同时又有明确的方向。拍早餐的时候,最好能找个靠窗的方向,让晨光自然地洒落在食物上,美不胜收哟,记得把手机光圈调到最大(数字最小)。千万不要用手机自带的闪光灯拍食物,那种生硬惨败的光,再漂亮的食物也变黑暗料理。
2. 设定好画面的焦点,最好开微距
光线的聚集,会让人的视线也自然聚集,如果能让前方的食物在亮处,其他的背景道具都在后方,这样照片就会有立体感。多使用微距功能,谁用谁知道。
3. 丰富的色彩让画面更饱满
除非你是性冷淡,否则没人会喜欢太寡淡的美食。摄影也一样,色彩必不可少,而通过对比最能显现出色彩的丰厚。一块牛排放在铁板里没什么,放在蔬菜沙拉里就会很漂亮,因为沙拉是彩色的呀。
4. 试试从正上方往下拍
5. 把最漂亮的角度正对镜头
就算是米其林3星大厨,也不可能做出100%完美的料理。面包这一面烤得有点不尽人意,鸡蛋的某个部分焦黄得有些过了,就想办法把这些部分用其他东西遮挡住吧。记住哦,既然要晒朋友圈,就要把最美好的一面留给别人~
最后是食材篇——这个才是最基本的吧?
要做一个bigger满分的朋友圈早餐党,早餐好不好吃根本不重要,重要的是健康!有机!无公害!
其实做到有机无公害一点都不难,多准备一些新鲜水果、新鲜面包、新鲜酸奶什么的就好啦。如果有闲钱,多准备一些牛油果、蓝莓、秋葵什么的,这些食材相对没那么容易买到,用起来就有bigger啦~
最后,祝各位在晒早餐的过程中身体健康甩肉肉哟~ |