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香菇黄瓜炒鸡蛋

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楼主
发表于 2016-3-16 22:34:07 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

所用食材:  香菇   黄瓜   鸡蛋  植物油  精盐  葱
做法:
  1.首先将小香菇一个个清水洗净,然后锅中加水烧开将小香菇快速焯水,捞出沥水备用
  2.黄瓜洗净切成片,葱头切碎直接和鸡蛋一并打散搅拌均匀备用。
  3.锅内倒入适量油烧热后将蛋液倒进锅中煸炒成型不用翻炒的过碎。
  4.将炒好的鸡蛋出锅装盘备用,锅内留油,分别将小香菇,黄瓜片倒入快速翻炒,然后将炒好的鸡蛋倒入再一并快速翻炒几下,直到黄瓜片断生即可。改小火,快速的加入适量精盐翻炒,出锅装盘。









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沙发
发表于 2016-3-19 07:58:30 | 只看该作者
看上去既营养又美味,值得尝试一番!
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