看看西方人眼中亚洲十大美食有哪些？中国上榜的竟然是这道菜！

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国际创意前线



十款奇妙美食，可以欣赏到异国风情的美味佳肴，或许可以帮助你增添烹饪情趣，亦或者为你的旅行食谱做个指南。第一期——亚洲篇。】

亚洲是面积最大和人口最多的大陆，同时也是多种文化的起源地，很多地方拥有自己的特色美食。如今亚洲美食风靡全球，在每一个大型城市你都可以找到中国菜、日本菜、泰国菜、越南菜和韩国菜的餐馆。亚洲美食最被称道的就是口味丰富和色彩多样。最常用的配料是米饭、姜、蒜、芝麻、椰汁、辣椒和酱油，烹饪的方法多样，油炸、爆炒或清蒸等等。以下介绍十款让人味蕾大开、口水直流的亚洲美食。


No.10 宫保鸡丁Kung Pao Chicken



宫保鸡丁，一款经典中国川菜（老外普遍喜爱的中国料理）。这个地区的菜肴的特点是味道大胆，可以灵活使用辣椒、花椒和大蒜。如果你喜欢辣的食物，这个绝对是一个不容错过！

No.9 小羊腿配香草米饭Lamb Shanks with Herbed Basmati Rice



波斯(现伊朗)历史悠久且地理位置独特。多民族和多种文化的融合，造就了丰富多彩、令人垂涎的美食。图中这款就是伊朗的传统菜肴，色香味俱全。新鲜巴斯马蒂白香米饭，加上香草、蚕豆和藏红花，再配上焖熟小羊腿，色彩丰富、香味扑鼻！

No.8 日本鸡肉丸Japanese Chicken Meatballs（Tsukune）



日本料理可不仅仅只有寿司！例如这道Tsukune或者称之为日本鸡肉丸，就是将鸡肉串在签子上用炭火烧烤，绝对的佐酒良品！你可以在烤鸡肉串餐厅吃到，Tsukune外焦里嫩，蘸甜调味汁或盐食用。

No.7 罗宋汤Borscht



众所周知，罗宋汤源自俄罗斯，但是在中亚国家以及一些东欧国家同样流行。世界上有多种罗宋汤食谱，图中这款采用鸡汤和糖心鸡蛋调制，佐配新鲜香草和烤面包。

No.6 鲜虾叻沙Prawn Laksa



Laksa是咖喱汤底混合着浓郁椰奶味道的马来西亚面食，有多种类型。图中这款是椰子咖喱味laksa配明虾和粉丝。可以享受到不同味道的碰撞（青柠汁、鱼露和黄糖），可用新鲜香菜、小洋葱、豆腐泡和干辣椒装饰。

No.5 韩国烤肉Korean Barbecue Beef



烤肉（bulgogi）是除了泡菜之外最流行的韩国美食。牛里脊肉切薄片后，用酱油、麻油、黑胡椒、蒜片、洋葱条、姜和糖腌制2-4小时，让肉入味，同时也将更嫩。

No.4 越南猪肉丸河粉Vietnamese Pho with Pork Meatballs



Pho是越南的招牌菜之一，主要当作早饭享用。这听起来可能很奇怪，但对于早起的越南人来说，每一天都从一碗美味的肉汤开始。肉汤含有多种矿物质，富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤、头发和指甲有益，而且能够提高免疫系统。

No.3 泰式炒粉Rainbow Vegetarian Pad Thai Noodles



Pad Thai是一道美味的泰式炒粉，在泰国的每一个大排档都可以吃到，是一道常见的街头美食，深受大众喜爱。这道菜用到一碗泰国酱、花生碎、滑蛋等，炒粉用的是米制的，比米粉条粗，出锅时再用香菜和柠檬楔块点缀。

No.2 中国红焖牛尾Chinese Braised Oxtail



红焖牛尾需要4个小时的准备和烹饪，但是当你品尝到它的美味时，肉烂汁浓，鲜香醇厚一切等待都是值得的。如果再配上一碗米粉，就更加完美！（为什么是这道呢？？？可怜的小编没试过……）

No.1 正宗玛沙拉鸡块Chicken Tikka Masala



咖喱烤鸡块会出现在每一个印度餐馆的菜单上。这道广受欢迎的印度菜是将烤鸡块与奶油番茄酱一起烹饪。鸡肉首先需要用柠檬汁和盐腌制，再加入酸奶-香料。这道菜是喜爱印度菜食客的最爱，嫩嫩地鸡肉，香香地咖喱酱。

爱相随

这些菜东方人也很喜欢哦。

zidan

外国人的口味的确有点重！