冬季家常菜：白菜炒粉条（组图）

爱相随

家常白菜炒粉条
食材：白菜 粉条 葱 泡辣椒
调料：食用油 食盐 酱油 十三香 味精
制作过程：
1.准备食材，粉条是提前泡发好的。
2.将剁辣椒和葱切小段，白菜分叶子和帮分别切开。
3.炒锅放油，先下入泡椒段炸出香味。
4.闻到酸辣滋味后，放入葱段炒出香味。.

5.放入白菜帮切的丝，放入食盐、酱油和十三香调味。
6.白菜帮丝炒软。
7.放入泡发好的粉条和白菜叶。
8.翻炒均匀，加少许水煮一下，使粉条煮透入味，即可关火，加味精调味出锅食用。