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香味浓郁 尖椒培根土豆片

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发表于 2015-7-4 16:30:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
做饭网



土豆的做法真是太多,可炖可煮可凉拌可卤,能切丝切片切坨,土豆真是万能的,今天就跟大家带来一道 尖椒培根炒土豆。香味浓郁,特别下饭哦,大家都试试吧。

主料:

土豆 300克、 培根 4片

辅料

尖椒 1/2个、油 适量、 盐 适量、 酱油 1勺

温馨提示

1、最好不用放盐,配料都是有盐味的。
2、土豆过油时,一定要注意好火候。
3、土豆片越薄越入味。

制作步骤

1、准备食材。


2、培根和尖椒切成大片备用。


3、土豆去皮切成薄片。


4、锅中水烧沸,放入土豆片。


5、焯煮至土豆片变透明即可捞出备用。


6、锅中放少许油放入培根炒制。


7、炒至培根略打卷出香味时,加入尖椒略炒。


8、加入焯好的土豆片快速翻炒


9、加入少许淡色酱油炒匀。


10、再调入少许盐翻匀即可出锅。



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发表于 2015-7-5 17:22:17 | 显示全部楼层
看着就好吃!
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