中国麻将风靡美国 牌局宛如联欢会(组图)

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外滩画报

麻将在美国非常受欢迎，尤其是在30至40岁的女人中间，她们总会通过麻将聚结身边的朋友，组成一个闺蜜圈子。不再像《欲望都市》里女人聚在一起谈论男人，现在的美国女人聚在一起都是打麻将。

Melissa Martens Yavebaum是马里兰犹太遗产博物馆的馆长，她在2011年秋首次推动了博物馆展出麻将。从本月开始，在马里兰巴尔的摩的劳埃德街15号，马里兰犹太博物馆再次开启以麻将为主题的展览，这次麻将展的展期为10个月，目前已吸引超过10万观众。

这次的麻将展主要再现了1920年麻将在美国的最黄金时代，包括了古老的麻将广告，具有中国风格的物品，还展出了由布雷德利玩具公司和派克兄弟公司制造的早期麻将桌。除此以外，Dorothy S.Meyerson在1930年制作的麻将游戏手册，以及一批早期麻将联盟的元老人物照片也将在展览中向观众呈现。

除了冲击感官的展览品外，博物馆和设计师Timothy Nohe专门制作了一个独特的麻将音景，混合了麻将碰撞的声音和玩者互相调侃叫嚣的声音。更有意思的是，为了让每个参与者都能感受到麻将的魅力，博物馆在展厅中央放置了一套完整的麻将设备，以供体验。

博物馆还花费了不少人力物力去重塑上世纪二三十年代的麻将牌和广告，为的是给参观者亲临现场的感受。一名70岁的美国老人在参观完麻将展览后感叹，“在美国，中国男人和年老的犹太女人都是麻将大师。”

而在美国，中老年女人才是麻将的狂热爱好者。美国的麻将桌上有各种各样的女人，他们分享着各自的生活。对他们来说，麻将不仅仅是一个游戏，更像是一个专门为女人而设的联欢会。

负责此次麻将展览的策展人Greiner说：“在我小的时候，常常可以看到中国人在华人街玩麻将时，身边常常伴随着保镖，这时我就知道这样的麻将不简单，和我妈妈在家玩的麻将不一样。”

Melissa说，有一些游客认为麻将根本不值得展览，但是她觉得麻将对于在美国的犹太人和华人非常重要：“这是构成他们身份的一种象征”。

斯坦福大学历史学教授Annelise Heinz曾就麻将在美国的发展历程做过一个历史调查。她发现，美国犹太人社区和美国华人社区创建成型的时间与麻将在美国流行走红的时间具有高度相关性，都在20世纪初叶左右。

在美国，麻将是连接美籍华人与中国本土文化的一座桥梁。而在Melissa的印象中，麻将不仅仅是一种文化代码，也常常与食物联系紧密。当她回忆麻将的时候，脑海里常常会浮现出桌上的各种糕点，如巧克力蛋糕、菠萝派、果冻和洋葱圈。“我小时候常常会躲在麻将桌下面，偷听他们的闲聊和主妇间的八卦。”Melissa说。

Melissa在麻将展的开幕式上

美国女人的麻将生活

虽然很多美国人也会邀请朋友到家里玩麻将，但是多数人喜欢去社区礼堂和邻居们一起玩麻将。

因为热爱麻将，Boser和她的丈夫Dennis在明尼苏达州斯德陶社区创立了麻友中心。在斯德陶3号街的212街道中心礼堂里，每个星期三从上午8点到11点半都挤满了来自周围社区的街坊，他们总是迫不及待地开始一天的麻将生活。

他们欢迎任何人来参加星期三的麻将活动，来访的人需要提前拨打Boser的电话预约位子，不过他们也欢迎有兴趣的来访者直接来现场报名。

在斯德陶社区的麻将组织里，女性居多，不像在中国，无论男女都很喜欢打麻将，但是在美国，多数只是女性会聚在一起打麻将。

Bosers解释：“来打麻将的多数是中老年女性，她们有些已经退休，所以有很多空闲时间。虽然大部分的女性在刚开始都互相不认识，但是当我们一起玩麻将后，就迅速熟络起来。不玩麻将的时候，我们也会聚在一起聊天。”

Kronstadt曾经在中国留学时接触到麻将，当她回美国后，空闲的时候也会玩麻将。她觉得麻将非常有趣，因为当她玩麻将的时候，她根本无暇顾及其他事情，只会全身心地投入到麻将当中。她说，通常押金在美国是从20美金起步的，所以玩麻将的风险比玩扑克牌要高，不过她还是很享受打麻将。

漂洋过海：麻将的“美国化”趣史

在美国，麻将不仅是一个茶余饭后的游戏，更是一个凝聚慈善力量的活动。纽约市有一个全美影响力最广的国际性麻将联盟，成立于1937年，至今已发展了35万个会员。麻将协会负责规范和发表美国麻将的游戏规则，且每年会设计和发放一组特殊图案的麻将牌供牌友收藏，然后通过拍卖这组麻将牌获得慈善资金，再捐赠给慈善机构。到2011年底，麻将联盟已经售出将近30万副特殊麻将牌。

事实上，中国麻将早在1893年的芝加哥世界论坛上就已经被介绍给美国人，同时也开启了西方人对东方人的好奇。

在美国，麻将不仅仅是一个游戏，更像是一个专门为女人而设的联欢会

1920年，麻将逐渐风靡了美国东部。Joseph Park Babcock在1920年写了一本麻将启蒙书，《Rules of Mah-Jongg》，在美国大家都亲昵地把该书称作“小红书”。随着麻将逐渐走红，美国人对麻将牌视若珍宝。在上世纪20年代，麻将牌一时之间竟然奇货可居，最高时的标价为200美金一副。当时美国商业部的一份报告甚至指出，大量的骨头正从芝加哥堪萨斯城出口到中国，中国人用该原料制作成麻将牌后，再返销到美国以满足美国市面上对高品质手工制麻将牌的需求。

随着麻将在美国的逐渐升温，音乐分子也开始借题发挥，创作和发表了很多与麻将相关的音乐剧。George Gershwin和jerome Kern 就把麻将当做时尚潮流编成了一首歌。最被大家所广为流传的麻将小曲是Eddie Cantor在1924年写的《当妈妈在玩麻将》。

不过中美麻将有一个很大的不同点，美国人习惯按照“查尔斯顿顺序”玩麻将，而“查尔斯顿顺序”是在游戏者间实行的一连串的麻将牌交换，主要是为了给游戏者一个机会去放掉他不想要的牌，并利用此机会把弃牌转给别人。