破解拉菲的中国式神话

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导语：如同王者的地位无法动摇，葡萄酒界位于金字塔顶端的贵族世家也历年屹立不倒——拉菲沉淀的百年历史，不仅仅浓缩在某一款酒中。追溯至1234年，当时还仅为拉菲酒园雏形的家族产业由Gombaud de Lafite持有，开启了旧世界经典佳酿的传奇里程碑。

14世纪前，古老的法国葡萄酒产业未经商业化风潮席卷，一切都是那么的安静，拉菲酒庄此时并没有太大的名气，直到16世纪，酒业巨头Segur家族购入拉菲酒园并采取了一系列大刀阔斧地整顿和改良——拥有名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯隆世家(Chateau Calon-Segur)的Jacques de Segur公爵改良了酿酒技术并极力推荐拉菲葡萄酒至欧洲上流社会和皇族成员。法兰西路易十四曾赞誉Segur家族是全法当时最富甲一方的家族，国王的亲口一赞积极地带动了家族葡萄酒声望。路易十五的情妇——上流社会有名的交际花蓬皮杜对拉菲堡情有独钟，自此拉菲庄园葡萄酒荣升为“国王之酒”。Segur家族如日中天，令拉菲成为凡尔赛宫贵族的新宠，替代了当时勃艮第葡萄酒的地位，一时间洛阳纸贵，不仅法国宫廷争相追逐拉菲堡，连英国首相也会定期采购拉菲美酒。

　　拉菲酒庄真正的高潮期来自于1868年8月8日，詹姆士·麦尔·罗斯柴尔德男爵以440万法郎买下了拉菲酒庄并将其改名成拉菲城堡·罗斯柴尔德酒庄。这片178公顷，比邻圣艾斯泰夫，位于波亚克村的顶级庄园已彻底被罗斯柴尔德家族拥有。罗斯柴尔德家族是全球举足轻重的大家族，家族的创始人迈耶·阿姆谢尔·罗思柴尔德将他的5个儿子分散到欧洲各地并用五支箭作为家族象征，这也是拉菲之所以用五支箭作logo的原因。

　　国人(人们)通常所说的“拉菲”指的是拉菲家族最顶级的产品——拉菲古堡和拉菲珍宝，即大拉菲和小拉菲，也叫做正牌和副牌。

　　拉菲古堡在一百多年来都是顶级酒庄的最高王者，在几百年里始终不渝地保持高水准，是代表整个拉菲家族的顶级酒。早在1855年的列级庄评级中，拉菲古堡就以它无与伦比的优秀，从多如繁星的庄园中脱颖而出，并成为最终61大名庄的第一位。其酿酒葡萄平均树龄45年，每2~3棵葡萄树才能产出一瓶大拉菲。至少在橡木桶里陈酿18个月以上才可以装瓶。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。

　　拉菲珍宝(俗称小拉菲/副牌)是最接近拉菲顶级葡萄酒品质的。当收获的葡萄不可避免地有部分果实达不到酿造拉菲古堡即拉菲正牌的苛刻标准，便用以酿造拉菲副牌。虽然价格上低了许多，但这些葡萄也是来自拉菲千挑万选的葡萄果实，因此小拉菲是最接近拉菲顶级葡萄酒品质的，是领略名庄的必经之路。

　　罗斯柴尔德家族不仅有庞大的财力，还聘请优秀的酿酒师及管理团队打理整个拉菲酒园，酿造顶级的佳酿，保证法国庄园的葡萄酒的优良品质，同时还打造亲民性价比高的波尔多入门级酒款，在除法国产区外的其他世界优质产区寻觅合适土地，拓展葡萄酒事业。旗下的酒庄涵盖了法国、智力、阿根廷、葡萄牙、南非、新西兰等国的十几个酒庄、几十款葡萄酒，有拉菲古堡正牌和拉菲珍宝副牌为代表的法国产区、阿根廷门多撒优质产区、因拉菲华诗歌而广为人知的智利最顶级酒庄华诗歌，出产以最优质葡萄长相思酿制的五箭拉菲白葡萄酒的新西兰产区，和出产素有南非小拉菲美誉的南非产区。

　　在众多拉菲家族产品中，新世界产区更为亲民，最为典型的非拉菲华诗歌莫属了。拉菲华诗歌产自拉菲集团在智利最优质产区的顶级酒庄，半干的土质与气候条件，充足的日照与水资、罕见霜冻、海拔130米的山坡、靠近太平洋，正是创制独具风味顶级佳酿的理想自然环境。经过20年仅投入不产出地付出——对土壤和葡萄树不断进行严格改良和驯化，才收获了符合拉菲产品严格标准的酿酒葡萄，再加上全人工的培养、采收、分拣的复杂酿制工艺，以及高贵的赤霞珠葡萄品种，拉菲华诗歌充满了蓝莓、樱桃、黑醋栗以及覆盆子等浆果的浓郁香气，与胡椒、红辣椒、藏红花、咖喱的气息融合在一起，口感迷人、单宁柔和，酒体饱满丰富，多重味道在口腔中碰撞出令人愉悦的香气。

　　破解拉菲的中国式神话——你所不知道的“平民”拉菲

　　全世界普及度非常高的拉菲家族产品，却因在国内市场中被极度神话从而遭遇了“华丽的尴尬”。尚未成熟的葡萄酒市场、国人爆炸式的消费需求、财富群体盲目的追捧，加之人为混淆的产品体系与等级分类，打乱了拉菲家族产品固有的销售方式和价格定位。由于不断的炒作，拉菲产品的价格体系神秘且混乱，“Lafite”出现的地方便会身价倍增，最终催生了哄抬与造假行为的泛滥，进一步拉远了国人与拉菲的距离。

　　面对此种不良环境，需要一批真正懂得的意见领袖站出来，扫清葡萄酒市场的雾霾。秉持着“还原拉菲家族理性价值体系，让更多国人喝上正品拉菲”的理念，乐视控股旗下电商网酒网近期启动了“拉菲普及风暴”活动，打破拉菲在国人心中的神话地位，将拉菲家族系列产品带入大众消费领域，体验到高挂神坛的拉菲家族更多平民化的高品质葡萄酒，从而对以拉菲为代表的葡萄酒品牌形成全面而理性的认识和定位，并且保持市场理性的价格体系。

　　据悉，网酒网此次先后拿出20万支市值上千万元的拉菲华诗歌，以69元单支或399元成箱的价格拉开普及风暴序幕。同时为实现对各消费阶层的覆盖，网酒网还根据拉菲家族产品的等级分别设置了不同价位梯度，对包括拉菲副牌(小拉菲)在内的四款不同等级的拉菲产品进行超低价秒杀——10元秒杀拉菲华诗歌(零售价205元)、78元秒杀南非小拉菲(零售价299元)、999元秒杀拉菲副牌(零售价3674元)。而2099元就购买到原价3674元的拉菲珍宝(小拉菲)，8650元即可买到市场价约1.7万元的1998年拉菲正牌。这无疑创造了业内对单一酒庄品牌普及和推广的最大力度。

　　网酒网CEO李锐指出，由于众多的拉菲家族产品都标注着拉菲家族的五支箭徽章，让这个品牌的价格体系定位一直神秘莫测，缺乏葡萄酒知识的消费者难以区分其入门款、高端产品和珍藏级佳酿。其实拉菲家族产品不仅仅局限于出产顶级佳酿，拉菲DBR集团旗下产品倡导“拉菲平民化”，不仅在法国产区酿造精美的入门级酒品，也不断在其他世界优质产区寻觅合适土地，打造满足世界各个国家及客户对于拉菲DBR系列产品的消费需求。因此并不是所有的拉菲产品都是那么高不可攀的，拉菲家族的系列产品能够充分满足各个消费阶层的需求。

　　李锐称，网酒网作为乐视控股打造“乐视生态系统”重要的战略部署之一，一直致力于打造中国第一垂直整合的葡萄酒生态系统，秉承为中国高端人群提供高品质的葡萄酒及高端生活享受，打造线上线下的全产业链式服务。因此更有责任向国人普及葡萄酒文化，促进进口葡萄酒的理性价格体系和健康的市场秩序。

　拉菲酒庄正牌

　　干红葡萄酒 1998

　　“我将拉菲置于榜首，是因在前三款(顶级酒)中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。

　　零售参考价 ：￥17596.00

　　网酒价：￥8650.00

　拉菲罗斯柴尔德珍宝

　　干红葡萄酒 2011

　　拉菲古堡的副牌酒，也称“小拉菲”。最接近拉菲顶级葡萄酒品质，是领略名庄的必经之路。从1980年代起更名为拉菲珍宝。

　　零售参考价 ：￥3674.00

　　网酒价：￥2099.00

拉菲华诗歌赤霞珠

　　干红葡萄酒 2011

　　(拉菲 巴斯克)

　　拉菲家族在智利投资的顶级酒庄，拥有拉菲家族“五支箭”标志，是智利最顶级的酒庄之一。酒体饱满，口感迷人，酸度适中，单宁柔和。

　　零售参考价 ：￥205.00

　　网酒价：￥69.00

拉菲奥希耶A牌

　　干红葡萄酒2010

　　奥希耶古堡是法国朗格多克最伟大的酒庄之一，酿酒历史可追溯到罗马时代。拉菲·罗斯柴尔德集团于1999年收购并展开复兴工程，重现其当年胜景。

　　零售参考价 ：￥179.00

　　网酒价：￥89.00

罗伯乐富齐传统

　　红葡萄酒 2010

　　葡萄都是由手工采摘分拣，压榨成为原浆果汁以便酿酒师拥有最好的高质酿造原液。

　　零售参考价 ：￥389.00

　　网酒价：￥219.00