十家被埋没的勃艮第酒庄

huohuo728

导语：如果你在Henri Jayer或者Coche-Dury 酒庄被热捧之前就已经购入多箱他们的葡萄酒，那想必现在你应该已经拥有一笔不小的财富了。

　　酒评家、新闻媒体以及网络提供各种吸引你眼球的推销文稿。这种情况下，优质的葡萄酒都会得到公众的关注和支持。当然其身份和地位也随之越发尊贵。

　　我认识一些早年就开始购买Jayer和Coche酒庄葡萄酒的收藏家们。然而时过境迁，他们现在已经不需要收藏有投资价值的酒款，而是希望买到真正好喝的葡萄酒。

　　1. Domaine des Tilleuls

Domaine des Tilleuls由热夫雷-香贝丹特级园(Gevrey-Chambertin)的名家——Livera 家族经营。Damien Livera 从他父亲手中接过酒庄，致力于酿造浓度醇厚、平衡度出色的夜丘(C te de Nuits)和热夫雷-香贝丹特级园的葡萄酒。同时该酒庄出产少量的香波-香贝丹(Chapelle-Chambertin)一级园的葡萄酒，对于葡萄酒爱好者来说绝对是紧俏货的。酒庄所酿造酒款都充满特有的性格。

　　2. Domaine Jer me Galeyrand

Domaine Jer me Galeyrand 主要生产热夫雷-香贝丹特级园(Gevrey-Chambertin)葡萄酒。酒庄采用不锈钢桶发酵，上传的葡萄酒香气更浓郁，酒体更平衡。即使和20款酒一起上桌品尝，这种品质也能使得这款酒脱颖而出。这款酒真的是十分杰出，然而近来Jer me 酒庄的酒价已经开始逐渐攀升。

　　3. Domaine Odoul-Coquard

Domaine Odoul-Coquard 酒庄位于莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)产区。老实说，我对这个酒庄早年出产的葡萄酒没有太多印象。但是该酒庄2012年份的葡萄酒十分出彩。S bastian Odoul是家族最年轻的一代，他也给酒庄注入新血液，所酿系列葡萄酒口碑极佳。推荐大家继续关注这个酒庄。

　　4. Le Grappino

Domaine Odoul-Coquard 酒庄位于莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)产区。老实说，我对这个酒庄早年出产的葡萄酒没有太多印象。但是该酒庄2012年份的葡萄酒十分出彩。S bastian Odoul是家族最年轻的一代，他也给酒庄注入新血液，所酿系列葡萄酒口碑极佳。推荐大家继续关注这个酒庄。

　　4. Le Grappino

Domaine Decelle-Villa 酒庄位于夜乔治村(Nuits-Saint-Georges)。酒庄庄主之一——Pierre-Jean Villa 是罗纳河谷的专家，而另一位庄主——Olivier Decelle 是波尔多和露喜龙地区的专家，他甚至还在露喜龙有一家私人酒庄。Domaine Decelle-Villa 酒庄主要用酒庄所产葡萄酿酒。该酒庄的葡萄酒口感十分坚实有力，我在尝试过2010和2011年份葡萄酒之后，迫不及待的想尝试2012年份的葡萄酒了。尤其是酒庄在普利尼-蒙哈榭村(Puligny-Montrachet)的葡萄酒，十分值得葡萄酒爱好者留恋。

　　6. Christophe Vaudoisey

来自沃尔内村(Volnay)的Christophe Vaudoisey 酒庄是近年来表现十分给力的酒庄之一。也许是由于酒庄购置了一套新的不锈钢发酵设备酒庄品质直线上升。时至今日Christophe Vaudoisey 酒庄已经可以和d'Angerville以及Voillot和Bouley 酒庄的葡萄酒一较高下。酒庄出产的沃尔内一级园的葡萄酒十分出色。虽然过去两年的冰雹天气影响了酒庄产量，希望2014年Christophe Vaudoisey 酒庄能迎来大丰收。

　　7. Domaine Jean-Marc Bouley

Domaine Jean-Marc Bouley 近年由于葡萄园产量低下导致在市场上稀缺。年迈的Jean-Marc Bouly 先生现在仍然投入于葡萄酒酿造，同时，他也在培养他的儿子Thomas 参与酿酒事业。父子共同酿造的2007年份以及之后的年份葡萄酒都十分优质。酒庄的葡萄酒价格现在还非常不错，但未来，想必该酒庄的酒款也会越来越抢手。

　　8.Domaine Tessier

默尔索产区(Meursault)的Domaine Tessier 酒庄由更著名的生产商支持，价格也更实惠。该酒庄的葡萄酒口感紧致、充满矿物味，还伴随着一些激烈的味道。至少，我还没找到我不想买回家的酒款。

　　9. Domaine Buisson-Charles

Domaine Buisson-Charles 酒庄位于默尔索产区(Meursault)。众所周知，当地勃艮第地区最大的白葡萄酒产区。虽然酒庄在当地已经小有名气，但是在海外市场还是有很多人不了解这个酒庄。面对着普遍的涨价现象，生产商Patrick Essa 依然非常有良得维持产品的原价。酒庄的葡萄酒拥有完美的平衡度以及细腻迷人的默尔索产区风格。

　　10. Domaine David Moreau

最后的推荐是Domaine David Moreau 酒庄。酒庄位于松特内镇(Santenay)，由Moreau 家族经营。酒庄所产的葡萄酒和博纳丘的优质产酒相比毫不逊色，而现在的价格却十分实惠。别说我没提醒你哦！