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疫情闷坏了!快吃富维生素C水果增活力

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发表于 2020-5-8 08:17:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
世界新闻网






刘珍芳,说奇异果宛如“营养小金矿”、拥有多元的营养元素。(本报资料照片)




新冠肺炎疫情全球严峻,多国采取锁国封城等防疫措施,台湾也不例外,迄今已逾10万人居家检疫、居家隔离,民众也减少出门频率,但整天待在家里,除了看电视、打手游,就是睡觉,快被闷坏,以致心情烦躁。

家医科医师呼吁,民众在新冠肺炎疫情期间,除了做好个人防护措施外,建议可多吃含维生素C及水溶性纤维等高营养密度水果,如奇异果、柑橘类等,来扫除心灵灰暗。

台湾亚东医院家医科主任陈志道表示,人是群居动物,如果长时间处于隔离状态,易出现情绪低落、疲惫、烦躁,甚至出现失眠、注意力不集中、工作表现恶化等症状,其中又以情绪低落、焦躁为最常见。

而疫情期间,部分民众因常在家待着,反倒变得烦闷,出现焦虑、不安,甚至家人间出现争吵。陈志道说,据美国医学会杂志精神病学期刊最新研究也指出,在新冠肺炎病毒流行期间,35%受访者出现心理困扰,5.14%严重心理困扰,出现恐慌、焦虑、抑郁等身心疾病。

陈志道说,如民众近期自觉身陷忧郁情绪,建议多至户外走走、晒晒阳光,或透过电话与人聊天谈心外,还可多吃含维生素C且营养密度高的水果,也有改善情绪功用。研究显示,每日食用两颗黄金奇异果,为期六周,可以提升活力感31%;忧郁指数显著下降34%;疲劳指数下降38%。

长庚科技大学保健营养系主任刘珍芳,则从营养学角度来看,她说奇异果宛如“营养小金矿”、拥有多元的营养元素。除含丰富的维生素C,亦含水溶性膳食纤维、矿物质、抗氧化物以及水果酵素,促进肠胃道好菌生长之外,同时也是低GI水果,帮助稳定血糖,进而改善情绪。建议在疫情停止、回归正常生活步调之前,可透过水果补充健康,享受美味愉悦感。
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