莲藕粉蒸肉：五花肉另一种美味吃法

爱相随

五花肉400克莲藕270克腐乳粉蒸肉米料包1包姜片适量黄酒适量

　　

　　1. 准备好原料，莲藕去皮洗净，五花肉最好冷冻一下好切。

　　

　　2. 莲藕切厚片，垫底的蔬菜可以换成红薯，土豆，芋头都可以。

　　

　　3. 五花肉切片放入适量黄酒和姜片抓匀。

　　

　　4. 先把粉蒸肉料包里的腐乳汁倒入五花肉中拌匀。

　　

　　5. 然后后放入米粉再次拌匀，腌制30分钟左右。

　　

　　6. 竹笼屉里把莲藕摆放好。

　　

　　7. 把腌制好的五花肉摆放好。

　　

　　8. 美的蒸烤箱选择鲜嫩纯蒸模式，放入竹笼屉100度50分钟，开启后蒸烤箱里会喷出水雾，保证里面的湿度和温度而不会使蒸的东西发干。

　　

　　9. 时间到取出，撒香葱碎即可享用了。

　　

　　10. 成品图。