材料:新鲜鸭蛋、花椒、桂皮、茴香、盐、生姜、白酒、黄酒
做法:1 取鸭蛋、花椒、桂皮、茴香、盐、生姜,一同放入水中煮沸。
2 待鸭蛋煮好并凉透之后放入可密封的容器中,注意容器必须是完全干燥的。
3 加入适量黄酒和白酒,密封储存,30-40天后可拿出烹饪。
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