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苦瓜鸡蛋

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发表于 2018-12-6 05:15:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
健康功效
苦瓜:解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
盐 少许
苦瓜鸡蛋的做法
1.准备好苦瓜、鸡蛋。
2.将磕入碗中的鸡蛋打散。
3.苦瓜洗净后把中间的白色芯挖去。
4.再把苦瓜切成细碎状。
5.油温葱炝锅。
6.把苦瓜丁放入,翻炒至稍能感觉有点出水,很快的(或变色也行)。
7.倒入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋成型。
8.加盐拌匀即可出锅。

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