粉丝剪短一点，用温水泡到指甲可以掐断的程度
蒜米切碎，葱花切碎
猪肉剁成肉末
热锅冷油，放入适量的油，放肉末翻炒
肉末炒到变色起锅盛出
锅里放入适量的油，下蒜米爆出香味
加入1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
锅里加入适量的水
放入炒好的肉末
汤汁煮浓一点比较入味
加入泡好的粉丝
粉丝和肉末汤汁翻炒均匀
撒上适量的葱花
翻炒均匀后出锅，不要炒太久，粉丝容易碎掉
孩子特别喜欢吃
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发表于 2018-11-23 00:30:06
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