隔夜菜、隔夜茶、隔夜水、隔夜卤肉，到底“能吃”还是“不能吃”

ace

食客老饕

经常会看到有说到各种隔夜食物的新闻，说能吃的有，说不能吃的也不少，那么到底会是怎样的一个情况呢？今天饕叔就带着你们仔细的看一看。

大家最常见的隔夜食物应该是有着这样一些，分别是：隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜卤肉等，我们现在分好类别，逐一的都看看。

【隔夜饭菜】

这玩意是平常人家都会经常出现的，很多人说不能吃的理由，都是里面含有亚硝酸盐、致癌什么的。但其实亚硝酸盐其实并没有你想象的那么恐怖，在很多的果蔬与加工肉类之中，都是有着一定含量的，想必而言，剩饭生菜里面的那点含量真的是算不上什么，如果真的是因为这个原因就不敢去吃隔夜饭菜的话，那么大家可能都得活活被自己“饿死”。

【隔夜茶】

说隔夜茶不能喝的原因也是亚硝酸盐，这点是我觉得最为莫名奇妙的，早上七八点的茶放到晚上七八点可以喝，但是晚上七八点的茶放到早上七八点就不可以喝？时间都是一样的，为什么晚上的茶就更“厉害”一些？难不成是茶叶是被黑暗吓“坏”了？真的是让人很无语。

【隔夜水】

不得不说，这个真的是让人无力吐槽，说水隔夜不能喝的，饮水机的桶装水难道你是自己一口气全灌掉？晚上烧了一壶水，为了不过夜，你难道也要“趁热”赶紧都灌咯？你们喝的水是从哪里来自己心中没数嘛，江河湖海里面的水不仅是过夜，而且不知道过了多少年了都，难不成人类都别用了？

其实，食物能不能吃主要看的不是过夜不过夜，而是它的存放条件到底是如何，只要是存放到位，想什么时候吃就什么时候吃，反之，如果是存放不到位，那就别说隔夜了，你就算隔上一个小时它可能就开始散发异味了。