杏鲍菇生菜卷

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孙恺愉





杏鲍菇生菜卷




材料（3人份）：

麻油2茶匙、杏鲍菇6个（切丁）、蒜末2茶匙、姜末1茶匙、酱油2匙、枫糖浆1茶匙、芝麻2茶匙、生菜叶8至10片。

作法：

1.在炒锅中放入麻油，加热后加入杏鲍菇，炒大约2分钟，直到杏鲍菇变软。

2.放入蒜末、姜末、酱油、枫糖浆和芝麻，再炒2至3分钟。

3.准备一个盘子，把生菜摆好。在每一片生菜的中心放一点蘑菇馅。

小叮咛：

酱油可以先少放点，不够咸再增加。