三招远离毒百叶

雨雪

　　吃牛百叶时，做到3点可避免吃到有毒的：1.不贪“色”。颜色白嫩、透亮的多半是用烧碱洗过的。2.不贪“厚”、不贪“脆”。

　　肉质肥厚、吃起来有弹性、脆脆的很可能用双氧水泡过。3.闻。凑近闻一闻，有刺鼻的化学药剂味一定要远离。