哪些人不宜多吃鸡蛋

白云

　　1、胆结石和胆囊炎患者不宜过多食用鸡蛋。

　　2、肝硬化、血氨升高患者，由于肝硬化而引起肝细胞受损，无力清除血液中代谢所产生的有毒物质，所以，在膳食中必须限制蛋白质的供给量，鸡蛋应少吃。

　　3、肾功能不全的患者，易体内代谢产物的蓄积，饮食上应选择低蛋白饮食。

　　4、冠心病、高血脂尤其是高胆固醇患者，如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化，但可以适量吃些蛋白。

　　鸡蛋有哪些功效

　　1，鸡蛋具有护肤美容的功效。鸡蛋中含有大量的铁元素，能使我们的皮肤面色红润，皮肤细致有光泽。

　　2，鸡蛋还有延缓衰老的作用。每天食用一个对我们的皮肤有着延缓衰老的效果。

　　3，鸡蛋能预防癌症。鸡蛋中富含大量的硒元素，有助于降低癌症人群的死亡发生率。

　　4，鸡蛋能预防和治疗动脉硬化。鸡蛋能有效的防治动脉粥样硬化。

　　5，保护肝脏的功效。鸡蛋中的蛋白质能修复肝脏组织损伤，特别是蛋黄中的卵磷脂还能有效的促进肝细胞的再生。从而起到护肝养肝的作用。

　　6，鸡蛋还具有益智健脑的功效。鸡蛋对身体发育和神经系统均有不错的功效，并可改善各个年龄段的记忆能力。