来源:新华网
这是一道非常好吃但不太常做的菜品,营养搭配均衡,吃起来更加健康可口,入口嚼劲十足。是一道非常不错的下饭菜。巨好吃哦,你一定要试试呢!完成图:
食材:老豆腐(1块)蘑菇(100克)韭菜(5棵)红椒(1个)辅料植物油(2勺)酱青(2汤匙)清水(2勺)厨具不粘锅,具体制作步骤:
准备原料
蘑菇剪去根部,洗净
韭菜也洗净备用
红椒剖开,去籽
老豆腐如果很厚,就先对切,大概1cm厚
对切,对切,三角OK了
锅里下油,入豆腐轻煎
煎至两面金黄
炒锅下油,放蘑菇翻炒出水
然后下红椒翻炒
下豆腐炒
稍加清水
然后倒入酱青
最后放韭菜,翻炒均匀
啦啦!OK了
|