凉拌白菜 ---- 清洌爽辣的佐粥小菜（组图）

爱相随

1、红尖椒洗净切碎、香菜洗净切段，大蒜瓣切细粒。
2、嫩白菜叶洗净，去掉根部老帮后切成拇指大小片。
3、把切好的白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到容器里，调入精盐拌匀腌渍20分钟。
4、把腌渍好的蔬菜攥掉大部分水分，调入味极鲜酱油后拌匀。

爱相随

清口爽辣，蛮好吃的。