凉拌拍黄瓜，简单几步，口感爽脆，保证吃过都说好

ace

搜狐

　凉拌黄瓜，想必人人都不陌生而且也都会做吧，但是今天我这个拌黄瓜味道真的很不一般，汇聚酸辣咸香，关键是非常快手，十分钟之内，成就一道美味。

　　食材：黄瓜2根、蒜3瓣、小红椒1根、香菜几小根、蒜粒3个、小葱几根、陈醋2匙、生抽1匙、盐半勺、食用油1勺半。

　　做法：

　　1、黄瓜洗净，哈哈，洗的时候1根断了。

　　2、食材洗净备好。

　　3、用刀背拍碎黄瓜，也可切成段拍碎都可以的。

　　4、 切成4块，3厘米长度。

　　5、小红辣椒、蒜、葱切末，香菜切段。

　　6、所有的食材装盆，加入醋2勺。

　　7、生抽一勺。

　　8、放半勺盐。

　　8、冷锅下油，烧至微微冒烟。

　　9、热油淋在蒜末上面，闻到香味了。

　　10、拌匀即可。

　　11、 开吃啦，口味棒棒哒！