四喜烤麸，素菜也能比肉香！（组图）

小小树

步骤：

　　1，烤麸和香菇一起泡到变软，改刀成块，冬笋切片，花生米和黑木耳泡水到变软

　　

　　2，炒锅烧热，加入食用油，放入葱姜煸炒香，捞出葱姜

　　

　　3，把切好的烤麸放入葱姜油中，翻炒去掉水汽，一次加入香菇，冬笋，花生米和黑木耳翻炒均匀

　　

　　4，下入生抽，老抽，砂糖，蚝油和大料水，大火烧开，转小火炖煮15分钟

　　

　　5，水基本被收干，倒入香油，翻炒均匀即可出锅，放凉更好吃