腊肠炒豆角

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若如出20109（美食天下）






食材明细

• 腊肠3根
• 豆角一把
• 大蒜 3瓣
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
  

制作步骤

• 1.  准备用料
  

• 2.  大蒜切片，姜切丝备用
  

• 3.  腊肠洗净切片
  

• 4.  豆角洗净摘去老筋
  

• 5.  锅里加水烧开放豆角焯熟
  

• 6.  捞出过凉水切斜刀备用
  

• 7.  重起锅，加油烧热放花椒粒扁香
  

• 8.  再加入大蒜片煸炒
  

• 9.  接着加入腊肠炒出油
  

• 10.  再倒入豆角煸炒
  

• 11.  加盐调味
  

• 12.  加盐调味
  

• 13.  加入鸡精，装盘
  

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