肉末炖豆腐

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热锅下油，放入花椒爆香后捞出，加入生姜、蒜末、豆瓣酱、肉末，翻炒至变色。2 加少许开水，下切好的豆腐块，稍微煮一会儿。3 起锅前加入水淀粉勾芡。撒上葱花即可起锅。




1 热锅下油，放入花椒爆香后捞出，加入生姜、蒜末、豆瓣酱、肉末，翻炒至变色。

2 加少许开水，下切好的豆腐块，稍微煮一会儿。

3 起锅前加入水淀粉勾芡。撒上葱花即可起锅。