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三种酱的比例对,炸酱面自然才够味!!

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楼主
发表于 2017-3-30 05:30:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料:

  黄酱100g,甜面酱50g,生抽30g,番茄酱20g,葱姜蒜末10g,猪肉丁200g,切面,泡发黄豆,青蒜,心里美萝卜丝,白菜丝,黄瓜丝

  步骤:

  1,锅烧热倒入食用油,下入切好的猪肉丁,翻炒至肉丁变白

  

  2,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、番茄酱、黄酱、甜面酱、翻炒到酱浓缩到原来的1/2,闻到香味即可

  

  3,将炸酱和炒熟的菜码放到煮好的面条上即可

  



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