为庆祝中国新年 脸书总部餐厅请来7位大陆顶级名厨(图)

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东网



社交网络龙头脸书位于美国加州的总部，为庆祝华人传统新春佳节，将本周命名为「中国饮食文化周」，并于周三邀来7位来自中国大陆的顶级厨师，与脸书餐饮部的同行一起，烹调80多道地道的中华美味佳餚，与全体员工分享。

带队的大陆厨师孙晓春表示，7位大厨都是精心挑选，各有拿手名菜，分别代表满汉全席、鲁菜、淮阳和川菜等不同流派。孙晓春又指，他们这次特别从大陆带来擀面杖、米粉，及部分大陆独有的食材。

脸书餐饮部主厨波特（Dave Poth）早在前一日，已与大陆同行交流，他表示，大陆厨师的职业素养令他肃然起敬，虽然语言不通，但是陆美两地厨师之间的默契交流，已超越国界，全体厨师都非常珍惜这次与大陆同行交流的机会。