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洋葱孜然鹿肉

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楼主
发表于 2015-1-2 07:32:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:鹿肉(适量),洋葱(两个),木耳(适量)
辅料:辣椒(适量),蒜瓣(适量),盐(适量),生抽(适量),糖(适量),孜然(适量)
厨具:炒锅
做法:
1、鹿肉切片放适量盐和胡椒腌几个小时
2、腌好的鹿肉先用油煸炒一下
3、煸炒肉的时候切洋葱 蒜片 辣椒粒
4、煸炒好的肉盛出
5、洗干净锅重新放油 爆香大蒜辣椒 放入洋葱煸炒
6、放入鹿肉继续炒 加盐 生抽 糖 拌匀焖一会儿出锅前撒孜然 这样孜然味道比较浓郁

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沙发
 楼主| 发表于 2015-1-2 07:33:22 | 只看该作者
真的很好吃哦。
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