要想皮肤白 不妨多吃这几种蔬菜

白云

　　爱美之心人皆有之。每个人都想拥有白美的皮肤，尤其是女性朋友。于是乎，各种各样的美白保健品、化妆品铺天盖地。殊不知，真正的养生都是以食为主的。科学合理的膳食，才是美容保健的根本所在，也符合绿色环保的健康理念。

　　那么，在日常生活中，究竟哪些蔬菜才具有较好的美白效果呢？这里，小编通过搜集整理，不妨给出几种最常见的美白蔬菜，爱美白的朋友不妨吃吃试试哦。

　　胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体需要的多种营养成分，深受人们的喜爱，成为餐桌上不可或缺的食材。尤其是胡萝卜中所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，所以，胡萝卜又被誉为能润泽肌肤的“皮肤食品”。

　　豌豆：豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效，有一定的食疗作用。《本草纲目》记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。常吃豌豆还有消肿、舒展皮肤，有拉紧眼睛周围皱纹的功能。

　　黄瓜：黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜中还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

　　冬瓜：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜中含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。《随息居饮食谱》载：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”同时，由于冬瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素，还是一种美容佳品，对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。

　　蘑菇：味甘，微寒，有补脾益气，润燥化痰的功效。蘑菇富含蛋白质、脂肪、粗纤维和多种维生素。近年来，日本还从蘑菇中提取了一种名为PS-K的多糖类抗癌物质。因之，蘑菇是一种健康的保健食品。同时，由于蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇，所以，食用蘑菇会使女性雌激素分泌更加旺盛，除能防老抗衰，还有美白肌肤的效果。