美国六成婴幼儿食品营养不达标

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参考消息网

据美国《华盛顿邮报》网站8月28日报道，最近公布的研究表明，在美国销售的约60%的包装婴幼儿食品不符合世界卫生组织制定的营养标准。这一研究为了解饮食不当对儿童健康的影响打开了一扇窗户。

报道称，澳大利亚乔治全球健康研究院的研究人员分析了2023年3月至5月期间，从美国大型连锁食品店购买的651种市售婴幼儿食品。他们使用世卫组织欧洲区域办事处2022年营养和促销概况中的标准来对这些产品进行评估。

上周发表在《营养素》杂志上的研究报告显示，70%的婴幼儿食品不符合世卫组织营养标准中对蛋白质的要求，44%的食品超过了总糖限量。

虽然世卫组织的营养标准不具有法律约束力，但这是各国的参考标准。在这项研究中，研究人员指出，四分之一的产品不符合卡路里要求，五分之一的产品钠含量超过推荐水平。

专家称，研究中反映出的营养缺乏问题以及超加工食品的泛滥，更凸显了人们对美国儿童健康日益增长的担忧。

https://us.haiwainet.cn/n/2024/0830/c3542732-32786784.html