美国这6类常见食品现在为什么这么贵？

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KCBS




据报道，根据美国劳工统计局本周发布的报告，1月份的通货膨胀率再次上升了0.5%。伴随着整体通货膨胀，许多食品的价格也越来越高。



（来源：KCBS ）





据悉，当前的通货膨胀问题在很大程度上可以追溯到与新冠大流行有关的供应链问题。但随着大流行的影响减弱，为什么食品价格仍然很高呢？

据“EatThis, Not That”报道称，现在有6种特定食品的价格正在飞涨，包括：

意大利面和通心粉。

根据该媒体的报道，意大利面和通心粉的平均零售价格在上个月上涨了2.9%，为每磅1.48美元，比去年上涨了32%以上。

面粉和糖。

面粉的平均成本在1月份上涨了3.4%，达到了每磅0.54美元。自去年以来，面粉价格上涨超过了27%。在上个月，糖的平均价格上涨了1.9%，达到每磅0.86美元，比去年1月高出接近22%。

巧克力饼干。

巧克力和饼干的价格自去年12月以来上涨了1.7%，现在每磅接近5.06美元，与去年相比上涨了近20%。

白面包和小麦面包。

白面包价格在上个月上涨了0.8%，现在平均每磅1.88美元。自2022年1月以来，白面包价格上涨超过21%。小麦面包价格在1月份上涨了1.3%，现在每磅2.45美元，同比上涨15%以上。

美国奶酪。

美国奶酪价格上个月增加了1.3%，现在为每磅4.72美元，比一年前增加了19%以上。

鸡蛋。

一打A级大鸡蛋的价格自12月以来上涨了13.5%，目前为4.82美元，同比上涨了150%。


（示意图 来源：Pixabay ）

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除了与大流行有关的供应链问题外，CBS方面指出，禽流感的流行也是导致鸡蛋价格上涨的原因。气候问题、天气事件和俄乌冲突的持续也影响了食品价格。

CBS方面还表示，“还有另一派观点，在左倾的立法者和政策制定者中特别流行：食品价格上涨可能仅仅是因为食品生产商有能力提高成本。一个企业监督组织指责食品制造商和零售商不必要地提高价格，因为在消费者准备迎接通货膨胀的时候，这样做更可行。”

本周， CNN商业报道称，世界上最大的食品集团——雀巢公司计划在今年提高主要产品的价格。这家总部位于瑞士的公司在2022年已经提价了8.2%，但其利润仍受到了打击。

根据美国农业部的预测，食品价格在2023年预计将增长7.1%。虽然这一增幅高于历史平均水平，但仍低于去年。