海带马蹄鸭肉汤

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进入三伏天之后就是非常适合吃鸭的，鸭肉富含人体在夏天非常需要的蛋白质等营养成分。要防苦夏就应该多吃鸭了，下面小编带大家来看下海带马蹄鸭肉汤的具体做法。

海带马蹄鸭肉汤

　　食材：鸭半只、海带、马蹄各200克，生姜、食盐少许；

　　做法：

　　1、把鸭子去头及内脏，切块，在沸水中飞水；海带用水洗净、泡发；马蹄洗净削皮；

　　2、在砂锅中装水，将鸭子炖至半熟，再加海带和去皮切块的荸荠和姜片；

　　3、用小火炖熟，捞去浮油，再食盐调味即食肉喝汤。