食材:黄瓜、红辣椒、剁辣椒、水晶肘花、生姜、蒜瓣、香葱; 步骤: 1、黄瓜去两端蒂,洗净,用刮刀稍微刮去表皮的突起,切成半月型的小丁,用少量盐腌制二十分钟左右,逼出里面的水份,将析出的黄瓜汁倒掉 ...
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