原料:猪肉丸200克,白萝卜300克,麻油、干辣椒、胡椒粉、姜适量。 做法:1.将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。 2.锅中倒入油,下入姜片煸香,加入干辣椒、白萝卜,翻炒片刻。 3.接着倒入小半锅清水,水开后,盖上锅盖,小火煮十五分钟。 4.随后倒入猪肉丸,撒上胡椒粉,加盖继续煮十分钟至肉丸熟透。 5.最后加入适量盐,淋入适量麻油调味即可。 椰蓉枸杞小米粥 原料:椰蓉5克,枸杞10克,小米40克。 做法:1.椰蓉倒出一些备用。 2.小米清洗干净备用。 3.枸杞子温水洗 一遍备用。 4.小米加水,煮开后放入椰蓉,小火煮20分钟。 5.椰蓉粥煮好后关火,撒入洗好的枸杞子,略煮两分钟即可。
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